5.教導 (第2/4页)

時候，不是用力壓斷。你會覺得手痠，是因為你施力不當，在用力壓東西。其實刀夠利，刀身輕輕得往下滑，就足以切斷菜。」宋子祺拿起剩下的半顆洋蔥，輕鬆自在，有節奏得切成絲。他幾乎用不到十五秒鐘就切好了，而且洋蔥絲絲可透光。

    易喜在一旁專注得看著。

    他的教導很仔細。經過這麼多天被丟包在廚房瞎忙，易喜終於有被關心的感覺。其實這是除了面試那次，宋子祺對她說比較多話的一次，也是唯一一次和他靠著麼近。易喜從側面看他，覺得他鼻樑很挺，黑框眼鏡底下的睫毛很長

    ，其實是很秀氣得帥氣，不那麼陽剛，但是沒有粉味。他的頭髮很黑很長，很整齊得紮一個馬尾，沒有亂飄的髮絲，可以說是一絲不苟。然後有一股淡淡的，薄荷的香味，她不是一個鼻子很靈敏的人，但此刻她卻覺得自己被薄荷香味包圍，心裡暖暖的。

    易喜試了幾次被糾正後的握刀姿勢，還是沒有那麼習慣。她睜著大眼睛看著他，他卻說：「有些事情，你得交給身體去體會。」

    宋子祺並沒有教高深的道理，只是點播兩句。他打開檯面冰箱拿出一條鮭魚腹，油花最多的地方。刀子輕輕滑了兩下，切下薄美如花瓣的鮭魚。用鮭魚片捲起洋蔥絲，一捲是捲他切的洋蔥絲，一捲是捲易喜切的洋蔥絲。鮭魚捲整齊得擺在黑陶盤上。他拿出個醬碟，在醬碟裡裝上小農品牌的釀造醬油。他遞給易喜一雙筷子，說：「而食物你要交給舌頭去體會。看起來差不多的東西，其實是不盡相同的。」他的動作猶如行雲流水，講起食物和工夫，他冷淡面癱的表情中，更富含得是一種執著與專注。

    宋子祺不需要很多的言語，易喜燃起一種崇拜的感覺。

    「自己在家的時候多練習。」他講完這句話就離開了。易喜將鮭魚捲夾起來吃，宋子祺切的洋蔥讓她感覺微辣之間有點甘甜，蓋掉了鮭魚腹的油膩；而易喜自己切的洋蔥，因為粗，所以辣苦之感非常強烈。他其實只指導她不到十分鐘，易喜覺得異常感動。這包含著心情上的感動與舌尖上的感動。

    晚上的餐期很快就過了，阿強師傅幾乎是邊吹口哨邊炒菜。宋子祺也沒有在廚房裡控管點單，因為點單不多，由別的師傅控單。外場同事嘰嘰喳喳得在約夜唱，還揪了陳建群，感覺下班後很多同事要一起出去玩。但是她們自然而然得跳過易喜，大概是不熟悉吧！易喜乘出餐空檔，傳訊息給幾個好友：「明天休假，要不要出來吃宵夜聊天？