开局一个食堂窗口[美食] 第22节 (第3/4页)

粉最大的难度就是翻炒，好在林楚迟这段时间腕力练出来不少，左手颠锅右手用筷子将粉抖开，等依次加入调料后，炒粉的香味瞬间就飘出来。

    用猪油炒的粉本来就香，闻到这个味后，外面学生都馋得不行。

    好在食材都是现成的，十来分钟后第一锅鸡蛋炒粉就冒着热气出锅。

    “好香啊！”

    林楚迟直接用筷子将锅里的粉均匀装到每个碗中，她盛粉时的抖动带来更加浓郁的香气。

    “小心烫。”

    见学生端着炒粉就想来一大口，林楚迟赶紧提醒。

    泛着油光的炒粉里面带着鸡蛋和卷心菜、胡萝卜丝，还有少许青红椒，看起来卖相十分诱人。

    “味道怎么样？”

    在前面几个人拿到炒粉时，后面的学生忍不住问。

    “太好吃了，我从来没吃过这么香的鸡蛋炒粉！”

    带着几分滑溜的米粉配鸡蛋吃进嘴里，香得人直摇头晃脑。

    “好好吃，我以前吃炒粉不爱放卷心菜，今天忽然发现原来加卷心菜竟然这么好吃！”

    粉被调料染成焦黄色，吃起来又滑又香，鸡蛋更是鲜嫩可口，卷心菜则是清脆爽口，配在一起味道浓郁，简直绝了！

    林楚迟第二锅做的是炒面，炒面的口感和粉不同，但吃起来同样美味，就看学生们个人更喜欢吃哪种。

    “唔……这是什么神仙炒面！也太好吃了吧！”

    “里面的菜也好香，好好吃啊！”

    随着香味传开，越来越多人跑到三号窗口来，排着队眼巴巴等着，只后悔自己没早点过来。

    大概是天气还有点热，倒是没人点汤粉，基本上都是在点炒粉、炒面。当然，其中还有学生想吃炒牛河，只是三号窗口里并没有河粉，只能换成炒米粉。

    “吃得好撑，但是还有点想再来一碗的感觉……”

    林楚迟炒一锅粉都要十来分钟，可有学生买完粉后却是十分钟不到就吃完，可见她做的鸡蛋炒粉有多香。

    “我真的从来没吃过这么好吃的炒粉，味道好就算了，重要的是吃着一点都不油腻。”

    “是啊，以前我在外面吃炒粉，味道先不说，每次吃到底下部分就油得不行，虽然不想浪费，但真是腻得人吃不下去。”

    “你们看这碗底，一点都不油，但是炒粉吃起来却不干，说明对油量的把控特别好，可惜没有河粉，不然她做炒牛