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食全食美 第221节 (第2/4页)
怎料……原来,并非每个人都是知恩图报的。 晚间师雁行回来,敏锐地觉察到屋里气氛异常。 鱼阵偷偷过来跟她咬耳朵,“娘不高兴呀!” 师雁行问:“怎么回事儿?” 鱼阵摇摇头。 “我问了,她说没事,娘哄我!” 师雁行就知道事儿大了。 她笑着拍拍小姑娘的后脑勺,“行了,想七想八的。今儿的功课做完了吗?虽说先生还没到,可别懈怠才好。” 小朋友的脑回路比较简单,好多时候脑子里容不得两件事,被这么一问,果然就转移了注意力,颠儿颠儿跑去拿了自己的功课过来给师雁行检查。 如今还是描红阶段,规定了每天五张大字,外加背一首诗或词。 师雁行先拉着江茴给鱼阵看了描红,又亲自检查背诵。 做完这一切之后,江茴眉宇间的郁色也去了些,母女三人这才高高兴兴吃饭。 晚间做了酸汤水饺,春日头茬水灵野菜调的肉馅儿,剁菜挤馅的时候注意保留汁水,包出来的饺子近似汤饺,皮薄馅大,能隐隐透出里面浓绿的春色。 夹取的时候微微晃动,咬开之后便是清亮的一汪肉汁,十二分鲜美。 单吃好吃,若嫌寡淡,也可用调制好的红艳艳酸汤泡一回,连汤带水一并吞吃下肚,端的一个鼻尖冒汗酣畅淋漓。 另有在鏊子上趁热调面糊做出来的单层小薄饼,大约成年人巴掌大小一张,极薄极透亮。 将各色春菜都切成细丝,五颜六色,灵动可爱。 或生吃或水焯或杂拌,可以根据个人口味加一点香油,食醋和豆酱,或是添一抹鲜艳刺激的辣子油,用那薄饼轻轻一卷,小巧巧一方搁在那里,透着亮、显着光,衬出里面鲜活快意的彩色。 春天果然已经悄然到来。 几样菜蔬滋味实在是好,饶是江茴心里揣着事儿,也一口气吃了一碗水饺加三个菜卷。鱼阵这长身体的小家伙更不必说,吃的比江茴还要多些。 师雁行咽下去最后一个饺子,笑道:“过几日就是春分了,那日昼夜等长,许多地方便有吃春饼的习俗,咱们也算提前尝了味儿。” 出了正月之后,天气就是一天一个样了,眼下还有些春寒料峭,今天卷的不少菜都是洞子货,实在算不得春饼。 “为什么昼夜等长啊?”鱼阵又问了。 师雁行心道这个问题可大了,我得从天体旋转给你讲。
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