食全食美 第251节 (第2/4页)

度望下去，刚好可以看到铺了雪白油纸的篮子里摞着许多狭长的油炸物。金灿灿黄澄澄，十分可爱。

    柴擒虎顺着看了眼，朝下打了个呼哨，“送上来些。”

    “哎！”那女孩欣喜地抱着篮子跑上来，先行了个礼，然后脆生生道，“有酸酸甜甜的樱桃毕罗，还有野桃儿的，不知官人和娘子要哪一种？”

    毕罗是此间比较流行的一种吃食，大多是以面裹馅后油炸，有荤有素。

    原本是男子巴掌那么大一个，后来食客们都嫌在外吃着不方便，这才有人慢慢做出锅贴般小巧的来，三两口一只，颇受欢迎。

    靠得近了，师雁行看得更清，就见那黄灿灿的面皮下隐约透出红通通的果酱色，隐约散发着油香。

    柴擒虎每样都要了几个，递给那小姑娘一粒碎银，也不必她找。

    小姑娘美得什么似的，好话说了一箩筐，这才蹦蹦跳跳提着裙子下去。

    师雁行又侧身看窗外，目送那小姑娘单薄的背影远去，隐约好像看到了几年前的自己。

    转回来吃毕罗。

    面皮很薄，炸过之后尽显酥脆，伴着细碎的破裂声，浓郁的樱桃果酱便缓缓流了出来。

    果酱没熬得太细，能明显吃到大颗大颗的果肉，挺过瘾。

    市面流行的樱桃大多未经过选种，优培，优育，核大肉少且酸，饶是添加了蜂蜜和霜糖也无法掩盖。

    一口下去，师雁行就被酸得打了个激灵。

    可即便如此，每样只吃了一个就腻了。

    猪油炸的！

    还没吸过油。

    师雁行灌了几口茶水解腻，也来了兴致。

    “说起来这两日樱桃大量上市，倒是可以买来做点派。”

    水果派的热量也非常高，但因为是烤制的，烘焙过程中会有大量油脂渗出，后期再用草纸吸一吸，相对更清爽一些。

    柴擒虎顺着她说的话想，也跟着流口水。

    两人对视一眼，当即结账下楼，兴冲冲去市场买樱桃。

    没想到还没到市场呢，先碰到个熟人。

    “孟先生？”

    街边那举着替人代写书信幌子的长袍青年闻声抬头，微怔后便是欣喜，“师掌柜，柴大人。”

    正是落榜后决定暂留京城进修的孟晖。

    久旱逢甘霖，他乡遇故知，实乃人生之大喜。

    自从中了举人之