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七十章 做回锅肉的选择 (第1/3页)
大葱鸭非常的自信,它已经看过希斯做菜的流程了,这个三不沾的确没有什么太大的难度,就只是重复的步骤比较繁琐,但是也不碍事。 但是等真的上手以后,大葱鸭就后悔了,前面的步骤都没有什么问题,顺风顺水,但是等真的开始颠锅翻身了,大葱鸭才发现翅膀真的好酸啊! 那种肌肉的酸痛,还有长时间拿着锅,不得不一直颠锅的步骤,让大葱鸭痛不欲生,而且翅膀一直在重复的做同一件事,大葱鸭感觉自己的翅膀都要断了。 希斯瞥了一眼大葱鸭,不由得笑了出来,他现在心情不错,谁让大葱鸭这个家伙对什么感兴趣不好,非要对三不沾感兴趣? “这就是报应啊。”希斯心情愉悦的恨不得引吭高歌一首《好运来》,白天的时候是他痛苦,现在终于可以看别人痛苦了。 怪不得以前有一句话,叫做快乐都是建立在别人的痛苦之上,看着大葱鸭悲催的样子,希斯就爽的仿佛大热天喝了一罐冰镇雪碧一样。 不过快乐归快乐,该做的准备工作还是得做的,希斯这次打算用川菜里的回锅肉作为辣味午饭的主基调,选择黑猪也正是因为这个原因。 希斯买的这块猪肉肥瘦相间,而且肥肉的质感也很不错,希斯摸了一下,滑滑的,然后又把手指按了进去,紧接着手指上就带上了一些亮晶晶的液体。 油脂,希斯甚至还闻了闻,这只猪发育的很不错,怪不得市价比其他那种速成猪要贵很多。 这种猪肉是做回锅肉的好材料,当然现在做是不行的,希斯只是提前切开摆着用自己调配的酱料腌制一下,这样的回锅肉就不需要放盐巴了。 等把第二天要做的那些菜准备工作全部弄完后,希斯就拍了拍手,然后回头看了一眼大葱鸭。 大葱鸭已经累的用两只翅膀一起扶着锅,在那里不断的颠着,这是大葱鸭的第二份三不沾,第一份三不沾因为想要偷懒,结果导致三不沾丑的跟玉米糊一样。
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