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分卷阅读150 (第2/3页)
封郢接下来做的是回锅恐龙肉,冷水下锅把成块肥瘦相间的肉煮熟,捞起放进冷水里,凉后切成薄薄、大大的肉片,姜、蒜,干红辣椒,花椒,豆瓣酱,糖等调料取好备用。热锅下油,加姜蒜干辣椒等配料煸香,加入肉片小火煎出油,肉片颜色变透、成金黄色,微微卷起后拨到一边。[香了,好薄好透明,焦焦地,想吃,想吃。][好香,好香,我无处安放的口水啊!]封郢按照楚少倾的指示把肉片拨到一边去,加入适量豆瓣酱抄出油,加少许生抽、几滴料酒与肉片翻炒。回锅肉入味后,加入青蒜、红白青椒,大火翻炒,洒入少许白糖,再次翻炒均匀,即可起锅。肉色泽红亮、晶莹剔透,红青椒与金黄的肉片相间,空气中肉香带着豆瓣酱的咸香,咸香中又带着淡淡的辣味,引人口水直流。“队长,我来,我来。”江水德笑得见牙不见眼,不远处用木头简易做成的饭桌上面已经摆开,其他几道菜已经上桌,就差楚少倾这几道了。这十道菜量都很大,简易饭桌摆得满满的,白熊速度最快,封郢端着汤跟楚少倾来时它已经占了一个位置。四方型的桌子,它自个就占了一边。剩下三个桌边十五人坐不下,都让给伤得重的人,其他人站着,封郢就站在队长身后。[我口水都流到地上,队长,可以吃了吗?]“队长,快,快动筷子。”约翰死死盯着那回锅肉,准备第一口就吃它。“吃吧!”楚少倾喝口汤,好喝,果然不愧是鲜人参炖出来的。其他人见队长动了,下手如风驰电掣,直播间开了全息,观众同样扑上来,目标都是最诱人的回锅肉。“肥而不腻,入口浓香,好吃。”约翰一夹一大口,好吃,就是总觉得少了什么。[薄薄的肉片把油都煎出来了,完全感觉不到油腻,瘦肉焦香,肥肉弹牙,好吃好吃,美食粉终于有家了,想哭。队长,如果不出道,咱开饭店好不好?][我觉得是不是缺碗白饭?]“对,白饭。”约翰一拍大腿,他就说少点什么,这要是有白米饭,约翰觉得自己能吃几大碗。“这
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