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分卷阅读71 (第1/3页)
汁里捞出了大块炖得酥烂的五花肉和连着骨架的不知名大鸟。耐心地剔去了骨架上的肉后,洛白提刀开始剁肉,提刀一阵乱剁,软糯酥烂的五花肉两下便成了肉丁。还不忘从卤肉盒里舀出两勺浓郁的肉汁,和烂乎乎的肉混合裹在一起,呈糯胶状。将烤馍切出一个小口,塞进剁好的肉,一份两掺版卤肉夹馍就做好了。烤馍还是温热的,里头的卤肉汁正冒着热气。洛白捏着两边,嗷呜从肉最多的地方咬下一大口。香喷喷的肉汁被挤出来,顺着边缘流下,浸润了酥脆的馍皮。烤馍本身内里柔软吸汁,卤肉汁充分浸透了馍里,让原本干巴巴的白饼也变得咸香诱人。昨日没吃完的叫花鸟被放进老卤汁里二次腌制,经过炖煮变得酥烂入味。出去鲜嫩的鸟肉,还有先前的卤猪肉。卤汤味道丰富,包含了数种香料和草药的清香和肉类的丰腴,卤五花肉和卤鸟也是如此。瘦肉部分干而不柴,煮得咸香可口,正好用来佐无味的白馍;肥肉部分肥而不腻,酥烂香滑,胶质感富有嚼劲,肉香味和卤药香气混合缠绵,相辅相成。擦净了手,洛白又给少将也做了两个卤肉夹馍。刚出炉的烤馍外黄里白,切开口塞进满当当的卤肉,饼皮的热气夹着诱人的肉香扑面而来,放在托盘上微微张着口。卤肉色泽枣红,味道鲜香醇厚,表皮挂着一层暗红的卤汁,和白净的烤馍形成了极大的对比,更显透亮诱人。西维尔刚好整理完了飞船入侵纪实证据,结合【幽影之牙】的数据跟踪,接下来和联邦方面的谈判,大有可商议之处。他捏着还有些微烫的卤肉夹馍,心头微热。有伴侣的生活好幸福……咬下一口卤肉夹馍,白馍外皮烤得酥脆,咔嚓一声,饼皮和流着肉汁的卤肉丁一起咬下,充实而满足。白馍的麦香融入到了切得大块的肉丁里,卤肉的油香和肉香也融到了柔软的内瓤里。卤肉层次丰富,肥瘦相间的猪肉和先烤后炖、咸味十足的鸟肉混合在一起,肉香味十足,嚼得到大块的肉粒。西维尔从来没有主动要求过洛白为他自己或者家里人烹饪,因为洛白不是雇佣来的厨师,也不受任何人
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