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    当面粉使用，渐渐地就没人再去理会这些野麦子。

他将农夫背篼里的燕麦全购下了，还说以后也要，让农夫多采些来。

他处理了燕麦后，着手准备做燕麦香蕉卷。

小德和张木以及周荣站一旁看，只见小主子起了一口小耳锅，把那一小片一小片偏白的东西放进锅里，接着往里面注水，煮沸后，盛起来备用。

这一过程不需要什么技术，温遥速度便快了些。

去香蕉皮，切段。

掏出几个鸡蛋，打入搪瓷中，搅拌均匀，洋芋粉勾芡，细细裹在剥皮的八月瓜上，沾蛋液，表面沾满燕麦。

温遥对三人说：“先放置一会儿，防止裹在表面的燕麦掉下来。”

三人齐齐点头。

再取一口锅，热锅后往里面缓缓倒入芸台油，热油，放入八月卷炸至金黄色。

只见温遥不知从哪儿找来了一块纱布，摊在菜板上，把锅里的燕麦香蕉卷夹出来，放纱布上，并向他们发问：“你们可知为何要这么做？”

小德认真想了下，随后摇头。

张木一语未发。

周荣道：“让它冷却？”

温遥摇头：“再猜。”

三人接着想，张木突然道：“是吸走它外面的油。”

温遥点头，又说：“现在可以装进碟里了。”

“这是燕麦香蕉卷，方子我已经写好了，等会儿给你们，记住步骤，还有需要的材料，文火，不可用大火煎，记得油不能太少，否则八月瓜会黏在锅上。”

三人谨记。

接下来的炸香蕉就显得简单不少，只是炼奶需要费些功夫，不过他不打算做这种，用刚才剩下的蛋液和洋芋粉，以及蜂蜜和芝麻。

同刚才一样，八月瓜切段，沾洋芋粉（淀粉），沾鸡蛋，沾芝麻，热油，下锅炸，呈金黄色后，出锅，放纱布上吸油，吃的时候沾着蜂糖，味道更好。

“八月瓜放锅里后，须得用文火。”

三人记下。

趁着灶上还有火，温遥加快了制作香蕉松饼速度。

这回他一面处理需要的食材，一面对三人说：“这些都是一会儿要用的食材，这个黄色的溶液叫乳脂，八月瓜，鸡蛋，砂糖，以及麦粉。”

“乳脂隔热水在碗里融开，八月瓜在捣