都水监公厨 第10节 (第2/5页)

赵青悠弄得惊慌失措，身体下意识地往后靠，颤抖着身影说：“还…还是儿自己来吧。”

    第12章 鱼片粥

    说着，就十分迅速地从郑琬的手中夺过小鱼干，捏在指腹之间。

    顶着郑琬期待的小眼神，缓缓将手中其貌不扬的小鱼干送入口中，一入口舌尖就感受到一股浓郁的焦香味，这种唤醒人类食用熟食的传统方式，仿佛能够叫醒沉睡的基因，口中涎水四溢，根本不受自己控制。

    而牙齿也已经朝着吃食行动，咬断小鱼干的一瞬间，酥脆的滋味瞬间在齿间飘荡，稀碎的鱼肉纷纷掉落，在口中散发独属于自我的鲜香味。

    完全感受不到记忆中那股腥味，鱼肉内里的小刺也在小火慢焙之下，酥脆干香，咀嚼之时与鱼肉完美融为一体。

    要不是这道吃食的全过程赵青悠都有参与，她真的要怀疑郑琬在这里面使用了什么秘法，怎么能将鱼刺处理的如此好，一点都感觉不出来。

    而且不知道怎么，这个小鱼干明明也没加入什么特殊的调味料，可就是越嚼越香，越吃越想吃。

    当赵青悠吃完嘴里的一条时，甚至觉得自己大脑对于小鱼干的渴望更浓烈了。

    此时，郑琬也在感受小鱼干的滋味，对她来说，这次的小鱼干就是只有最简单的鲜味和咸味，与后世的麻辣小鱼干、香辣小鱼干相比，还有很大的进步空间。

    感受过后，她扭头询问：“青悠阿姊，你觉得这个味道怎么样？要是拿到市集上买卖能不能成？”

    赵青悠当然是举双手赞成，“肯定可以，这个小鱼干的滋味如此美味，要是价格不高的话，肯定有不少人家想要吃点肉，亦或是想要改善口味，肯定会购买的。”

    “多谢青悠阿姊夸赞，你这么说，儿就有信心了，明日早膳过后，儿立即去市集看看情况。”

    赵青悠想到这个时间点，自己肯定是在后厨帮忙，连忙提醒道：

    “你一个女娘在外看守摊位，一定要小心，不然，儿叫阿兄帮你一起？”

    “不必，不必，儿就在距离都水监最近的市集，熟人多，不会出什么问题的，而且毗邻官府皇城，谅谁也不敢胡乱闹事。”

    “那也行，既然你想要做些小买卖，这些鱼最好今日全都处理了。”

    之后，两人就在后厨里几个镬同时焙干小鱼，速度加快不少，终于在明月高悬半空之时，只剩下最后一镬的小鱼干。

    因为时辰太晚，两个人守在灶台前连连打着哈欠。