穿到没有辣椒的世界后 第43节 (第6/6页)

着抢到名额的人手中画着一只或多只小鸡的木牌，心中正可惜着，一回头看见简清都是眼前一亮，“嗬，小简掌柜，你家这叫花鸡怎的不多卖些？”

    简清停步，含笑施礼，“叫花鸡做起来颇费工序，多了实在应付不来，想必各位也不愿吃到次品对不对？我家酒楼也是为了保障质量，还请各位体谅。”

    食客本也是抱着希望问一句，见没了机会，也就叹息两声散去，各自去做自己的事情。

    简清踏进后院，朴六在一旁剪着花头，阿菇接着一片片扯着花瓣，脚边木盆里花瓣高高堆起，显得她愈发瘦弱起来，简清叮嘱一句小心枝条上的尖刺，便匆匆进了后厨。

    李二娘先前还因不让她进后厨心存疑虑过，如今自己在店里独自顶了一会，见到简清已经和见到救星没什么两样，“东家，你可算回来了！”

    简清失笑，“怎么了，谁刁难你了不成？”

    李二娘急急背道，“鸭杂面十五碗，鸭肠盖面七碗，酸汤面十三碗，油泼面九碗。”她深深喘了口气，才道，“你再不回来，我都要记不住这些面各卖了多少了！”

    简清这才想起，简澈这个酒楼的半账房先生去睡了，她也不在，店里竟是没人认字，不禁无奈道，“在窗口草纸上画个样子不就好了，怎么还光靠你背，这哪里忙得过来。”

    李二娘搅了一下锅里的面条，有些不好意思道，“又是鸭子又是肠的，我不会画。而且，这不是一时忘了嘛。”

    基础扫盲任重道远，简清怎么也没想到除了要教自家小朋友，竟然还要多几个“学生”。

    不过这都是后话了，简清将手里的叫花鸡拿泥封起，吊进火炉，洗去手上剩下的泥浆，又拎了干净木盆出门，将清洗花瓣的任务交给两人。

    初夏这两天的天气刚刚好，没有暮春暴雨前的闷热，只是单纯的干热还好忍耐些，趁着气温高又有微风，早早洗完花瓣晾干，中午就能开始腌蔷薇花酱。

    过一个月就是端午，花糕市场不小，再腌多两个月正是七夕，更是吃糕点的好时候，简清已经忍不住琢磨起了未来的营销包装，再从后厨看一眼还在洗的花瓣，只能长叹一声，留等未来。

    做完这几日点得人颇多的毛血旺，酒楼的鸭血毛肚储存便见了底，简清吩咐李二娘去前堂送面时让阿菇将毛血旺的菜牌翻过面去，以示暂时售罄。

    张婉带着她的几位小姐妹进门时才知道毛血旺没了，几人相互埋怨几声，简清笑道，“正好换换口味吃新的菜式。口水鸡、沸腾鱼、水煮肉片这三道菜味道和毛血旺相近些，保管合你们的意。”