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分卷阅读16 (第2/3页)
做买卖的料,只是,除了自己开店,他无法在时间上比较自由,毕竟布丁还太小,他又一个人带着,像别人那样朝九晚五的上班实在不合适,只不过,老天让他幸运地遇到了刘果,这人不仅有身好手艺,甚至于把饭馆当做自己的店一样尽心尽力,那份认真,连秦炎这个当老板的都自愧不如,这店自从他来了之后,生意是蒸蒸日上,他现在倒是丝毫不担心亏本的问题了。恐怕假以时日等刘果自己攒够了钱,开一家自己的店,也绝对不是件难事。不知道为什么,秦炎很不喜欢自己脑子里闪过的这个念头,遂即摇了摇头,驱散开来。“那至少也不急于这一两天,慢慢想就是了。”刘果一副“你不懂”的表情看着秦炎,“有些事,太慢了万一被别人抢了先就失去意义了!”“看你这意思,你是想到什么法子了?”“我有在附近考察过,这边邻近的有三个居民区,但是做吃的的,都集中在我们这条街,也就是说,周围居民如果图方便,自然是来这条街。而我考察了一番,这整条街都是大大小小的餐馆跟快餐店,没有一家卖卤味的,我在想,咱可以把这块儿做起来,前期不需要品种太多,就一些家常的就可以,做晚市的时候摆在外面卖,进店吃的客人跟过路的客人都可以买,也不失是我们的特色。”秦炎闻言除了点头还是点头,刘果想得比他周到,他这个做老板的,除了支持还真没什么可挑剔的,“既然想到了,那你还在愁什么?”“卤味不是那么好做的,要想卤味做得好,卤水是重中之重,可如果我现在开始自己调兑卤水,不是说不行,而是没了卖点,跟别家的卤味就没什么大区别了,这但凡有特色的卤味店,妥妥都是有独门秘方的,我之前也不是专做这块的厨子,会的也只是普通的卤水配兑,这个一旦别家看我们卖起卤味,也有样学样,咱就毫无优势了啊!”“虽然你说的这点是个问题,可我倒觉得,如若是我们先做起来,别人习惯到我们这儿买了,只要我们口味不比别家差,价格也不比别家贵,应该不至于有大问题。”刘果鼓着腮帮子,“老板,你别这么得过
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