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    工序看起来并不难，可门道全在大厨的手里，从剁肉泥的功夫到过油的火候，这些全是决定最后口感的关键。

“秦哥，待会儿我会拒绝呈菜的司仪组，你亲手端去评委席。”

秦炎看了一眼走到评委席的一段路，点了点头。

左田一郎一副胜券在握的模样斜视着刘果，刘果淡淡地微笑着转过脸去，确认现场的镜头转过去了，没有对着自己，速度地冲着左田一龇牙，做了个鬼脸。

左田一直以为刘果既然是孟万阳教出来的，要么会摆出一副不爱理人的样子高傲样，要么会摆出一副谦谦君子的假模样，却没料到会来这么一出，当下的表情有点怔愣。

恰好此时镜头扫过来了，刚好拍到左田的那副呆模样，而刘果一脸淡然微笑，行成鲜明对比。

李铭跃一个没忍住，捂着嘴偷乐，这个刘小果，一定是故意的。而李东末则是起身离开了坐席。

就在这边发生小插曲的同时，那边的评委也开始品评。

只是这一次在试吃过后，评委们却迟迟没有给出分数，几个人皱着眉，交头接耳，不知在讨论什么。

突然其中一人问道，“我想请问东阳集团的代表，你在烹饪之前是否清楚你的食材？”

刘果欠了欠身，“知道。”

“所以，你是在明知道食材不是新鲜的情况仍然选择了继续烹饪是吗？”

“是的。”

“作为一个厨师，却对食材如此无要求，这是缺乏基本职业素养的。”

说完，该名评委直接亮出了五分。

台下的李铭跃下意识地站了起来，皱着眉抿着嘴，拳头攥得死紧，紧张地盯着刘果。

一旁的吴航，眼尾上扬，挑衅地看了李铭跃一眼，擒着坏笑看着场上的刘果。

刘果不太在意地笑了笑，“我觉得，这恰恰能显示我作为厨师的素养。真正的大厨不是那种能用常人难觅的精良食材制作出供高端食客品尝的美食，而是那种能用略带瑕疵的食材通过自己的厨艺制作出众多平民认可的食物。

试问，海鲜类产品从出海以后一层一级输送，倘若离海近