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“豪门媳妇儿”白春笙拎着一只河蟹的蟹爪，嫌弃地颠了颠，撇撇嘴：“怎么这么瘦？没有更大的螃蟹了吗？他们是不是瞧不起咱们清河郡王府？”

“王妃恕罪！实在是……今日去的迟了，大些的河蟹都被人买走了，明日老奴定然亲自带着人去挑最大的螃蟹回来！只是这银子……”管事的这几日已经深刻了解了这位新主子的抠门，就是那种买了一条鱼，恨不得将鱼鳞都吃掉绝不浪费的性子，怎么王爷刚出征，就变得这般奢侈起来？难道是受了什么刺激？

担心王妃想到出征的王爷心内郁闷，管事的简直巴不得他多花些银子，好忘了王爷出征这桩事儿。

“罢了！这螃蟹吃多了寒凉伤胃，明日让人去早市买些大虾，再买些刺少肉多的大鱼回来，晒干的贝肉也要买个十几斤回来，命人泡发了我有用处。”

河蟹虽不大，不过吃也算能吃，这般大小的河蟹，其实拿来做肉蟹煲正合适。

白春笙家以前在大学门口有个商铺，就是租给别人开店卖肉蟹煲的，因为蟹煲用料实在味道也好，生意非常火爆，88元一大盆肉蟹煲，再加两个素菜，足够几个小女生饱餐一顿了，非常实惠，白春笙也经常跑去吃，一来二去便跟着厨房大师傅学了两招，虽然没学到人家的炒蟹秘制调料，但是味道也算不错的。

命帮厨将河蟹去掉蟹腮、蟹肠等不能吃的部位，宰杀切块，热油锅，放入葱姜蒜爆香，倒入螃蟹翻炒，一边炒一边加入自己配的调味料，等到螃蟹炒到蟹壳变红之后，倒入准备好的鸡爪和鹅掌，然后倒入半锅水，盖上锅盖焖煮。

鸡爪和鹅掌是早就准备好的半成品，洗净汆水的鸡爪和鹅掌，先用油炒了，加入香料焖煮，注意不要煮的太烂了，差不多表面呈现金黄色的时候捞出来备用就行了。

月末一炷香的功夫，肉蟹煲就做好了，锅底还有些汤汁的时候，白春笙将上面的螃蟹和鸡爪鹅掌盛出来，把泡发好的粉条倒进去，借着汤汁将粉条煮熟，最后一起倒入肉蟹煲里，满满一大盆红彤彤的螃蟹，煮到软糯的鸡爪和鹅掌，还有吸饱了汤汁的粉条，散发出浓郁的螃蟹的鲜香。

太子殿下都不想回宫了。

“殿下不如用了晚膳再回宫吧？”白春笙笑眯眯