鱼街一爸_分卷阅读276 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读276 (第1/3页)

    猫爷又让人去抓了好几只回来。竹鼠是本地土著最喜欢的一种猎物,这种动物全身都是宝,竹鼠皮毛柔软细腻,深受土著们欢迎,乃是本地交换市场上很受欢迎、仅次于粮食和布匹的交换物。竹鼠的骨头是一味药材,巫医们也会收取。竹鼠肉就不说了,肉质细嫩,是土著们最喜欢的肉食,相当于这片大陆的猪肉了。甚至于连竹鼠腹部那些肥油也是好东西,土著们会将这些肥油掏出来,提炼之后,代替猪油作为日常烹饪所用。

一只成年竹鼠去掉皮毛和肥油之后,剩下的肉差不多还有十来斤的样子,竹城这边的厨子也都是一路跟着他们过来的,彼此之间配合默契,只听了白春笙的吩咐,就能根据他的要求,做出了红烧竹鼠锅仔、辣椒炒竹鼠肉、椒盐竹鼠、碳烤竹鼠等菜式,还用细嫩的竹鼠腹肉,熬了一锅香喷喷的竹鼠肉粥。

这其实,结合了本地土著吃法的烤竹鼠得到了所有人的热捧。和他们烤肉的法子不同,土著们烤竹鼠,会先去野外采摘一种好像茅草的香草,将这些香草先在热水里烫一下,让香草变得柔韧,再将整只竹鼠从腹部剖开,肉厚的背部用刀子划开,再将盐巴、葱、蒜、本地特产的一种香辛料一起放入石臼捣碎,均匀涂抹在竹鼠肉内外,腌制片刻后,将竹鼠整个包裹在香草里面,层层裹紧,先上蒸锅蒸到半熟,然后再取出来碳烤,烤好的竹鼠外酥里嫩,带着香草的独特香味,非常好吃。

一家人吃得满嘴流油,吃完竹鼠肉之后,端上洗干净的树莓,吹着清凉的竹林风,简直惬意得不得了!

小河蚌也在水底打了个饱嗝。

今天也算他有口福,他们在山里一处小溪发现了许多很小的虾米,透明状的虾米个头极小,只能用粗棉布充当渔网,慢慢捞些出来,不过这虾米倒是非常嫩,小河蚌一口一个,吃得都快撑着了。

“这小子还真能吃!”王鲲风伸出手指戳了戳儿子,小河蚌比他爹还懒,被戳了也不反抗,只是懒洋洋地挪了个位置继续躺着。

白春笙嘴角抽搐地看着躺在水底挺尸的儿子,确认过眼神,是亲生的无意了,这懒癌真的是他们老白家最顽固的遗传基因了。

也不知道儿子会不会遗传自己的好相貌,别到时候
加入书签 我的书架






上一章 目录 下一页