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菜，不像山坳那里老大一片，好在这儿一小片那儿一小片，因着土质肥沃松软，每棵坨坨菜都很大一团，又大又高，商宸估计每棵差不多有以前三倍大，而且棵棵水灵，看起来很喜人。商宸去年基本上没有教大家做过酸菜，因为那些蔬菜叶子都给动物们当粮食吃了，哪里来的酸菜吃，再者去年的蔬菜叶子也没有今年这么多。

酸菜其实是一种味道很不错的菜，什么酸菜扣肉啊酸菜鱼啊酸菜炒肉啊酸菜炒大肠啊都是非常开胃的家常菜。尤其对于这里超长的寒季来说，有个开胃的菜是非常难得的，那时候大家只能吃储存起来的食物，肯定比不了新鲜蔬菜可口,至少商宸自己就觉得腻味。

今年商宸是一定要做酸菜吃的，还有辣椒粉，还有酸豆角，都要提前留着寒季吃，五个多月的寒季可不是开玩笑的。到了中午的时候，坨坨菜找到了不少，零零碎碎加起来统共有四亩多地吧。下午和明天可能还要继续，这么大的面积就一上午的时间大家肯定是干不完的，不仅仅是要砍倒而且还要装在箩筐里面用扁担挑回去，活儿还是有点多。

到第二天下午的时候基本上已经干完了，接下来就剩下腌制储存了，商宸已经告诉大家叶子可以做酸菜吃，具体的方法到时候教给大家。本来已经在想着这么多叶子可是让动物们捡着便宜了，猛然听商宸这么一说，惊疑不定的看着手里的老多叶子恍然大悟，一直以来大家都只知道叶子这样的都是用来直接炒好了吃，哪里会想到其实还能做成别的菜啊。

酸菜，一听就知道味道带一点酸酸的味道，不过既然能吃，那总好过给动物们吃，毕竟现在的时节到处都是青草和野菜叶子，怎么都不会少了动物们的口粮。先前还觉得有点可惜呢，这下可好了，如果真的可以做成酸菜储存起来，那可是再好不过了，尤其商宸还说酸菜可以存放一两年都不会坏，这更加让大家高兴了一把。

趁着下午还有一点时间，大家兴致勃勃的在四周转悠，商宸去年来的时候是没有看见什么农作物的，但是今天正值万物生长的鼎盛时节，说不定这里会有一些意外的收获呢。越往深处走草丛越深，沿路还有荆棘和一些不知名的各种花儿，遇到喜欢的，有点男人和孩子们也和商宸一样挖