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    可羡慕了。

不过他们家没有种葵花，又不敢跟别人要，就算眼馋也不敢跟着人家一起玩，怕被其他小孩欺负，最怕的还是被人脱裤子骂怪物。

对了外婆家的隔壁，就种了很多葵花，他还记得那家的老人每年都会把收了的葵花盘扔在门口的晒谷场上，晒干了好当柴烧。

还会把那葵花杆子扛到河里拿石头压着泡水，等泡上十天半月的等皮和芯子都烂掉，只剩下的纤维再拿回来晒，晒干了以后可以用来引火，当时还没手电筒的人，晚上出门也可以当火把使用。

苏青的思维有些发散，被吃草的牛拉了一把才醒过神，这时方大爹背着一捆大豆下来，放到一旁的牛车上，后面几人也陆续的背着一捆下来，这是拔好了，几人的效率确实很高。

在日头刚刚升起的时候，苏青已经回到了家，方大爹也自顾回去了，段七独自把黄豆摊在地上，苏青则去了厨房开始烧饭。

腌黄瓜，腌豆角苏青多多少少的弄了一些，其他的全部煮好晒干，留着冬天吃，在古代可没有反季节的蔬菜，就算有，那也是有钱的达官贵人才能享受的事物，自己一平头小老百姓就只能吃些干菜了。

不过看着院子里的黄豆，苏青来了劲，以后他可以做豆腐，发豆芽吃。不过还得让木匠师傅帮忙做一些模具才行。

来这里这么久，好像还真没看到这两种吃的，不过豆腐是怎么做的呢？低头思考，可以用石膏还可以用卤水。

对了妈妈以前用的是从别人那里讨来的醋水（就是做豆腐的时候，把流出来的水，留一些放在坛子里发酵，等下次做豆腐的时候就可以用了，那水是酸的，我们这边叫陈醋水）。

不过用醋水做出了的豆腐比用其他东西做的豆腐要小块一点，但是胜在安全。不过现在可没人会做豆腐，当然没有陈醋水，石膏吃多了会有结石，卤水又有毒，而且他也不知道两样东西分量是多少。

他小时候只是帮他妈妈烧火来着，而且一般都是用的陈醋水。

越想越头晕，想到妈妈又一阵难受，拍拍脸，把早饭弄好，煎了三个荷包蛋，炒了一点酸豆角，喊了一声七哥吃饭。

段七洗了洗手，