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分卷阅读95 (第1/3页)
好给送过去,那味道也差了。”赵管家有些发愁了。余清泽又问道:“这三种是现吃的吧?回礼用这个可不好。”赵管家点头,“是现吃的,作为餐后点心上的,还有些客人会留下参加晚上的晚宴,也需要下午茶点。”余清泽想了想,说道:“如果这样,不如我们上门现场做吧,就是不知道贵府方不方便?”赵管家一听,问道:“余老板可以上门做?”余清泽笑道:“三十那天正好我们小吃摊休息,不出摊,可以上门做,如果是平常,就没那么方便。”“那行。就上门做!”余清泽又道:“那到时候,希望贵府能给我们一个单独的厨房做点心。”“可以。”赵管家答应了,想了想,又问道:“需要我们提供食材吗?还是?”余清泽摇头:“不用,我们自己带食材过去。不过,厨具、柴火、水那些,需要贵府提供,不计算在价格内。”如果赵府提供食材,肯定要扣除食材钱,那成本都让他们知道了,自己带过去,还能稍微遮掩一下。赵管家点头,表示明白,最后问道:“还有没有其他问题?”余清泽想了想,本来想说让他们再提供蒸笼,不过好像有点儿过分了,他们自己估计那天也要用,家里就一个大蒸笼,还是再去定做几个吧,以后也是要用的。本来水晶饺和烧麦用小屉笼更加好,但是要定做几十个小屉笼也费钱,现在用不了那么多,直接用大蒸笼蒸好,用盘子上得了。他便道:“不用了,其他的我们自己准备。”赵管家点头,道:“行,那我回报了主家有了确信后,再告诉你。”余清泽点头,道:“行,不过您要快点儿,有些事情我需要提前准备的。”“知道了,最迟后天给你准信。走了。”“对了,赵管家,等等。”余清泽想起来明天他们要去蔡府做客,便道:“明日我们不出摊要去蔡府拜访,您需要后天过来。”赵管家一听他们要去蔡府,有点惊讶,不过还是点头道:“行,那我后天再过来。”等赵管家走了,常乐双眼亮晶晶特别崇拜地看着余清泽。余清泽转头就看到常乐这眼神,心里十
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