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分卷阅读181 (第2/3页)
“但是这些人,大户人家有钱,会对吃的要求高一些,吃得也精致,就愿意尝试稀奇一些的菜式。而谈生意的和请客的得充充场面,那就有可能会点八九十文上百文甚至两百文一份的菜。这样一算,人家单是一个菜的价格,可能就抵一楼普通桌一桌的饭钱了,你想想是不是?”乐哥儿一听,顿时豁然开朗,原来还可以这么想。他立即比划道:我懂了!见乐哥儿懂了,余清泽笑道:“所以,雅间,是必须要有的!”乐哥儿点头,非常同意了。随后,余清泽在厅里横竖走了走,比划了下,说道:“大雅间放十到十二人的大桌,小雅间放四到六人的小桌,好好设计一下的话,大概可以做四个大雅间,两个小雅间,中间还可以隔出一个休息的地方。”两人在里面看了一上午,讨论了许久。余清泽掏出当初开小吃店的时候记事的那个小本子,将事情都一一记下来,然后再一一去准备。装修店铺、订桌椅、人员招聘培训与安排、菜单及价格拟定等等,事情繁多。这次,余清泽没有再一个人去忙,他都带着乐哥儿一起。小吃店里,铁柱和二牛经过两个多月的练习,已经能跟畅哥儿阿么配合好将厨房里的事情做好,乐哥儿就可以腾出手来了。过了几天,两人刚从外面回小吃店,畅哥儿说大河回来了,还带了好几箱的东西回来。余清泽闻言,双眼一亮,赶紧跑到后院去看,就只看到后院屋檐脚下堆着十来个箱子,但是并没有看到大河。他又跑回大堂,问畅哥儿:“大河呢?怎么不见人?”畅哥儿还在跟乐哥儿说话,转头答道:“他说还有东西没搬完,去搬了。”余清泽回到后院,围着那几个箱子不停转悠,他好想打开来看看,看看里面都是些什么东西。可是大河又没回来,不好就这么把箱子打开了,真是着急。转着转着,他忽然闻到了一种特别的气味,臭臭的,感觉像是大葱放烂了的腐烂味。该不会是……榴莲吧?余清泽又贴近了箱子去闻,在最底下的箱子确实散发着榴莲的味道。余清泽惊喜:……居然带了榴莲回来!过了一刻钟,大河就回来
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