异世膳师重生八零年代_分卷阅读35 首页

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   分卷阅读35 (第1/3页)

    随珠因为吸收了不少灵气的原因,也不再每道菜都带上蔬菜,就为了吸收那么一点灵气。

她先做了一道红烧排骨,将排骨洗干净焯水后控干水分,锅内倒入适量油,随后放入生姜片炝锅,再放入排骨翻炒,炒至两面金黄后,再倒入清水、八角、酱油、冰糖一起煮开,随后小火焖半小时,就收汁出锅了。

这道菜烧起来简单,曾经她在尚食大陆就用二阶的花乳猪做过这道菜。

足足的肉香味早就飘出了厨房,馋得毛蛋都咬着手指头蹲在厨房门口,就等出锅的时候能第一个尝。楚随珠也没让他失望,直接小碗里装几块,让他端到院子里吃。王玉兰这会正切着要包包子的馅呢,眼巴巴瞅了眼,臭小子端着碗看都不看她,自己吃得乐滋滋的。

做完了红烧排骨,楚随珠又做了一道香酥茄盒,将茄子切成薄厚均匀的片状备用,然后取出肉沫加入酱油盐葱花胡椒粉白砂糖调味,随后取出一片茄子,铺上平整的肉沫,随后再把另一片茄子压上,拢共做了十个,随后又取一点用来包包子的精白面,给面粉中加个鸡蛋,然后倒入水,打成糊糊。包好的茄盒裹上面粉糊,再放进烧好的油锅内,发出细小的“兹拉”声,表面的面粉糊也迅速膨胀,带着阵阵焦香。

很快,一个个小圆饼样的茄盒就被装入了盘子,双面焦黄,精致小巧。这下王玉兰没忍住了,拿着筷子先夹了一个,咬下的第一口就满足的眯起了眼睛,外层酥脆的口感加上茄子的软嫩和馅料的鲜香,多重口感聚集在嘴里,让人咬下第一口就忍不住再吃第二口。

“好了,先吃饭吧。”楚随珠将炒好的菜端到桌子上,然后又端了三碗饭出来,一家人乐滋滋的开始吃饭,毛蛋尤其中意排骨,排骨因为炖了好一会,所以哪怕他一口小细牙都咬得毫无压力,咬住排骨边一口肉,再轻轻一扯,整片裹着汁的肉就被撕下,塞满满一嘴的,别提多满足了。

毛蛋还太小了吃不了几根,吃饱后只能望着盘里的排骨叹气。

楚随珠被他逗得不行。

吃完了饭就开始包包子,今天早上包得少不够卖,楚随珠直接定了晚上包800个,忙到了夜里11点才完成。

第二天王玉兰三点钟就起床开始蒸包子,紧
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