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分卷阅读91 (第2/3页)
r>做菜嘛,第一要素不是该保持愉快的心情去琢磨怎么将味道调好吗?光是思考选材还有分量重重问题便足以让人头疼了,哪里还有心思想什么杂七杂八的往事呢烹饪一道对于孟怀玉来说早是深入骨髓的一种习惯了。她小时候是个没妈的娃,父亲爷爷都忙着钻研厨道,又是心思简单的大男人,当然没法把孟怀玉给宠成那些娇娇女,不提漂亮公主裙和什么舞蹈钢琴班,就连个洋娃娃都没见过。孟怀玉自小的玩具是一把小菜刀,她所安然处之的游乐场是孟家酒楼那个宽大的厨房。在她记忆始初,便见得那些色泽味道都不一样的食材摆在自己面前任她玩耍。用菜刀切开时,柠檬的酸涩,黄瓜的清新,辣椒的辛辣,那些或是黯淡或是鲜艳的食材外衣包裹中的滋味便直观地摆在幼童面前,这对于孟怀玉来说远比电视上的喜羊羊或是漫画书中的花仙子要来得有吸引力。做菜对于她来说不是一项工作,不是因为祖上都从事这种工作而学习,而是因为这对于她来说是世间最大的趣事。喜欢品尝不同食材搭配产生的截然不同的滋味,喜欢享受触碰新鲜食材时指尖感受到的鲜活气息,喜欢菜刀切开食材时那不同的反馈。从兴趣变为习惯,却从未因习惯而让兴趣褪散,这恐怕是她沉迷厨道的原因。最后这项比赛可以让选手自行携带食材,像黑袍选用的那些灵气含量爆棚的食材,那都是他为了今日准备已久的,工会再如何大方也没法满足每位选手的特殊要求。当然,要是想要使用官方提供的食材也是没问题的,只是会这样选择的人极少,而孟怀玉恰好就是这次决赛唯一选择使用官方食材的人。一只清柠橙子被孟怀玉拿在手里掂了掂,这是改良的品种,有柠檬的香气却没有它的辛酸,味道和香橙似的酸甜适口。清柠橙子的外皮被孟怀玉小心开了一个口子,小巧的银勺执于手,缓慢又小心地将果肉一一剔出置于一旁。清柠橙子的香气淡淡的散发开来,只是这虽然也算是灵气丰富的食材,与其他选手特意准备的食材相比仍是普通,但是孟怀玉并不挑剔。这些食材远比地球上的食物灵气丰厚,加之其滋味独特,不失为好辅料。
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