分卷阅读15 (第2/3页)

初雪和雷大媳妇扶了屋。

周清嘉躺在了屋檐下的美人榻上，受伤的脚被初雪轻轻的放下，她对着站在一旁雷大道，“你

帮我去查个人，柳家大小姐柳娉婷的表哥，查查看这个人是谁？”

雷大没有问什么？直接回了一声是便离开了。

“小姐中午想吃点什么？”

周清嘉今日本来是要去崔家的，雷大媳妇也没准备什么食材，现还有点时间，问清楚了好去菜场买菜，幸好这离菜场也不远。

周清嘉今日没有什么胃口，道，“家里还剩什么？”

雷嫂答，“除了早上在黄嫂那买了点豆腐和昨日炖的骨头汤还剩许多还有一点。”

周清嘉思考着，时间不早了，现做也来不及了，“煮完面就行了，等吃完饭你去前面的药铺和

杂货铺买点东西回来，在去菜场买点猪头肉回来。”

雷嫂答应着去了，等吃完饭周清嘉把自己要买的东西一一罗列好，又让雷嫂去了黄嫂那多买点豆腐回来。

她准备做点卤豆干，下午得时候让雷嫂买回来的新鲜豆腐放在木盆中用了快石头压住，让水分尽快的流失，在过一晚上明日就可以卤了。但现在最主要的就是把卤水弄好。

八角、花椒、桂皮、茴香、肉蔻、甘草等香料放入纱布中，按照前世的记忆开始熬制，当然她现在也只是动口雷嫂一直在旁边听她说话行动起来。

半个小时候后，一股熟悉的香味便从厨房里传了出来，渐渐地传满了整个院子。

周清嘉又让雷嫂把买来的猪头切好，焯水后放进了卤料中，一股浓浓奇异的肉香味便充斥着整个屋子。

“好像啊，小姐你这是弄的什么？”初雪咽了咽口水。

周清嘉，“卤肉。”

“真的很香。”雷嫂也道，刚开始还以为自家姑娘要自己去药铺买药，哪知居然是炖肉的，怪香的，不像是药了。

周清嘉知道这个朝代在她前世是不存在，大概介乎于宋和明之间，根据她在这世界生活的二十三年的时间和做了几年世子夫人的她来讲，视野也算是比较开阔了，接触的东西也是丰富了许多，这里的世界并没卤的东西，桂皮、甘草什么的都是药铺里的药材而不是前世的香料了。

炎炎的夏日，她最喜欢的就是弄几个凉