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着，当做药用。）成熟之后，取最饱满多汗的，用无根之水洗净，要其皮榨其汁去其络，最后用果木文火慢慢焙成金黄澄亮，与桂圆蜜蜂混合，再加入张大夫所开之秘药一味（其实是盐），就可封存起来，等到吃的时候，拿八成热的滚水化了喝最好。”李纨也不知道太太为什么拿那些酸苦果子来干什么，不过真像太太说的那样，她一回来有些方便不畅，早上吃了几天就好多了。想来老太太还有琏二奶奶一个老，一个怀着孕，吃着都怕是有点效用的。

这说的都让人有些馋嘴，贾母就看着鸳鸯举着那大肚水晶瓶似的琉璃壶，随着她的动作，壶中琥珀光似的黄玉汤顺着壶嘴注入静白透亮似的小碗里，好看煞。

贾母接过来尝了，酸酸甜甜，又有些回甘，“好，这个我还能吃得惯。”

王熙凤自然有平儿服侍着，李纨便介绍起笼里的点心来，“单喝这个容易饿，这是太太跟咱们府上的李古年师傅在两广见识了不同风味之后，又做出来的豆腐点心。”

“咱家原就有豆腐皮的包子，我吃着不错。”王熙凤正觉得有些饿了，想起来就道。

李纨笑着道，“有，除了咱们原有的那种豆腐皮啊，太太跟大厨师们又弄了好几种豆腐皮呢。老太太，琏二奶奶，都趁着热腾，快来尝尝，品品，若是不好吃，我也好告诉太太，让她好改方子，才好出去卖呢。”

“我说珠大奶奶，你是明明是在显摆，还要讨我口头上的便宜！”王熙凤搀着贾母一同在小圆桌坐下，先捡了一个让贾母，自己也迫不及待得选了一个颤巍巍白玉花般的小包子送进嘴里，她才刚刚一嚼，就觉得满口鲜香，那软软得是豆腐，却又不知道里面包的竟只是鲜汁儿一样的，再嚼嚼还没察觉，竟已经都咽了下去，让人赶紧想再吃一个。

贾母跟王熙凤一人吃了三个，还没过足瘾，竟已经没有了。

“这是什么？我都是头一回吃到！”贾母问着，眼睛又看向了其它四笼，不知道剩下的又是什么样的好滋味！

“冻豆腐皮包得蟹籽小龙。”李纨一一又介绍了剩下几道，“这是改善过的豆腐皮包子，原包得是冬笋、猪肉等，现包得是鱼滑；这是紫菜豆腐包子，太太用海里生长得健康绿藻，加了数十道功夫