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方设法学会怎么做。人家夸她勤快懂事，打小就懂得在厨房帮忙。老妈只能默默地眼泪在心里流——这娃哪里是勤快哟！纯粹是嫌弃老妈没空帮她做各种好吃的，自己就撸着袖子上了！

早上在厨房忙活，心里早已经把中午的饭菜计划好了。二伯杀了只鸡，一半炖了给二伯母，还留了一半加上一大把晒好的萝卜片，煮了一大锅子，这个就是硬菜了。早上那块肉上的骨头剔下来，上面加上莲藕，吊在炉子上面炖了两个钟头，这会子已经炖的烂烂的，入口即化。这是鄂省有名的红花莲藕，只有这种藕才能炖成这样的口感。后世那些就算号称是红花莲藕，洪湖莲藕，其实都已经改成人工种植，比现在纯野生的味道差了老远。

这两个炖菜除外，就只剩几个炒菜了。一个炝白菜，一个干煸藕片，再拌了一盘萝卜，加上之前杨小贝拆出来的一碗鸭脖子、鸭翅之类。好不容易凑齐6个菜。老家讲究数量要成双，可不能弄个单数出来，被别人笑话。

大伯母自告奋勇的帮忙来烧火，她就不信了！一看就是没干过活的作派，你瞧那双手，白白嫩嫩像根葱似的，会做饭她信，吹她做的有多好吃她可不会信。自个儿都在灶做了一辈子，也没听见老杨家的谁夸过手艺好，哼！不就是老姑娘嘛，都哄着呢！

等杨小贝开始炒菜，大伯母这才算是服气。这动作行云流水的，一看就是老手了，还有这炒菜的做法也很不一样，闻着又香，看着还好看。趁端上桌的工夫偷偷尝了一口，也不是样子货，的确好吃！随后她又撇撇嘴，烧菜费这么些油，能不好吃吗？大家平时都缺油水，炒菜的时候拿块油布或者肥肉，在锅里擦一下，就算是有了油气，在加水一煮就得，哪像小姑子这般提着油壶倒啊！家里都是大老爷们不懂，不那么省着吃，等过几天没油了难道顿顿拿水煮啊？

不提大伯母的腹诽，杨小贝只觉得整这几个菜比之前烧一大桌上菜都难。没办法，这时节地里就只有两样菜，萝卜和白菜。藕是大家去湖滩挖的，也没人管，只要勤快不怕冻，想吃多少都有。她想着手头反正有钱，有什么好省的？79年政策已经宽松多了，虽然没有明确说不