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分卷阅读41 (第2/3页)
子里还有点心,便又折了回来,把点心纸撕开,放到杨奶奶床前,说道:“杨奶奶,你先吃几口点心垫垫,饭一会儿就得。”杨奶奶笑着点点头。叶木青这才放心地离开去灶房做饭,她往菜地里看了看,菜刚浇完水,菜畦间的杂草也除得很干净,菜蔬的长势挺喜人。她想了想,这会儿,杨奶奶恐怕吃不了硬的和腻的,那不如做个简简单单的肉片汤吧。叶木青挖了几根葱,又摘了一把小白菜和一些别的青菜。接着,叶木青把火点上,往灶膛里塞上一些禁烧的木柴,然后开始切肉,这肉有肥有瘦,她把肥肉和瘦肉分开切,肥肉炼油,瘦肉做汤。肉切好后,锅刚好也热起来了,叶木青把肥肉倒进锅里开始炼油,肉在锅底吱啦啦地响着,渐渐由白变黄,继而变得焦黄,灶房里弥漫着一股诱人的香味,直到把肥肉炼成油渣,再连油和渣一起舀到干净的大碗里等凉透再放控到油坛里。炼完油后,叶木青趁着油锅,炒一下切好的瘦肉片,再把青菜稍稍翻炒一下捞出锅,然后加水继续烧,等开锅再把肉和下锅,搅半碗面糊糊往里一搅和,再放入青菜,括个鸡蛋就可以出锅了,连肉带汤地也不用弄主食了。叶木青等汤晾一会儿,盛了满满一大碗给杨奶奶端去。她一进屋,杨奶奶就笑着说道:“我早就闻到了肉香味,馋得不得了。你这孩子又没有钱,咋又买点心又买肉的。”叶木青解释道:“这钱是我自个挣的,等吃完饭你精神头好些,我再给你说。”杨奶奶听到她自个挣的,也不禁有些好奇,便点点头道:“我第一次见到你,就觉着你跟别的孩子不一样,果然没看错,这都会自个挣钱了。”叶木青把饭端过去,笑道:“我做了肉片青菜汤,奶奶快尝尝好不好吃。”杨奶奶往碗里瞅了瞅,说道:“不用尝,瞧着就好吃。”杨奶奶说着话接过叶木青递过去的木勺,尝了两口,连连点头:“好吃好吃,没想到你做饭的手艺这么好。”“好吃那就多吃些。”“你也赶紧吃,这么远的路肯定饿了,你这孩子也真倒霉的,正赶上我生病,还得你自个下厨做饭。”叶木青笑道:“没关系,我又不是外人。要是知道奶
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