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,我以前居然不知道。随手一摸就有如此多的吃食,以后可不愁得着好吃的了哩。”就摸了这么一会儿的功夫,便有了差不多五斤龙虾,二斤土螃蟹,以及,近十个大的河蛙。“这一次可算是丰收了呢。”把东西归整到一边儿,转身把背筐装着,寒初夏乐呵呵地往家去。“大妞你这背的是啥东西啊,看着水淋滴答的?”路上遇到出来干活的李三爷,三爷皱眉瞅着她背筐里的物件儿。寒初夏把东西亮出来。“喏,是一些田螺呀,还有河蛙,以及这种大家伙等。”李三爷瞅着她这一背筐“宝贝”,呵地摇头,有些同情地瞅她,“唉,村里人还道你现在日子好了,可我瞅着,也就那样啊。这些河蛙还有田螺,哪怕是灾难年,也没几个人愿意吃的。还有这些个大东西,看着就吓人,怪虫子一条,谁爱吃啊。也就是你这丫头,许是好些时候不见油荤,谗了吧?告诉你,这些东西,没油气。”说完,三爷摇头,一脸同情的样子。这可把寒初夏郁闷的,也懒的解释。“呵呵,穷有穷吃法儿呗。”她这明明是好东西好么,至于味道,端看你怎么做咯。辣椒酱,自己家里有。料酒没有。可以用杨梅酒调和着用。至于腥味?这个更简单了。用盐催吐之后,再放上新鲜的酸芨草软和,浸泡半小时。最后打理干净了,剥壳,剁碎,再混合着野菜沫儿,一起放油锅炸。若是以前穷的时候,她还真不愿意用这么多的油,还有盐来弄这些只图进嘴香浓,但是没啥油水的东西。可是现在,手里有几个闲钱,有好吃的物件儿,当然就不放过。其实肉类啥的,李书南这一行人来的时候,也带了些来。中午用倭瓜烧着排骨块块肉,再炒了一个清炒的野菜混合着蛋一起炒出来。要说来,也算是丰盛的。可明氏却是不断跟李家兄妹俩抱怨。“唉呀,这个农家的小菜还是太简单了,今儿晚上我来主厨,给俩位贵人多做一些吃的。”
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