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    娘还是屠老娘，都是打算给屠欣招赘，将来要办个女户的，所以像这种让未订婚的小娘子露头的事情，屠家也不像普通人家那样反对。

“屠大哥，给我留上半斤五花肉！等我放衙了来拿！”一个捕快打扮的中年男人远远的冲着猪肉铺子的方向吆喝。

“好嘞！”屠大纲高声应和，拿着刀快准狠地朝着一只整猪的腹部割过去。

屠欣提着称，把屠大纲递过来的猪肉放在托盘上，不多不少，刚好半斤，屠大纲瞄了一眼，又剁下小小一块跟那半斤肉放在了一起。

“做生意，有时候吃亏是福！”屠大纲言传身教。

“爹，我晓得的。”屠欣笑着说。心里想着，家里这几年日子过的好，她爹的功劳绝对大的很，别看她爹长的憨厚，心里却是明白的很，只多给了这么一点肉，却多了很多的老客户。

俩人没时间多说话，人已经开始上来了，屠家的猪肉生意一直是这条街上最好的，每天人都很多。

不过无论是屠大纲还是屠欣都是利索人，一人剁肉、称重，一人收钱，快的很。

这么一忙乎，就到了晌午，今天早上准备的肉基本上已经卖完了，只剩下一些便宜的猪内脏，还有昨天剩下的一点臀尖肉，臀尖肉其实是很好的肉，不过因为太瘦，没有油水，价钱又算不上便宜，所以一般人家都不喜欢吃。

不过屠欣倒是很喜欢吃，臀尖肉肉质鲜嫩，跟里脊肉味道差不多。

“张秀才来了啊！今天剩下的不多了，您想要点什么肉啊？”屠大纲对着铺子前一副读书人打扮的年轻人殷勤地说。

也不怪屠大纲这样，虽说这个朝代商人的地位高了很多，但跟读书人还是没有办法比的。

这是封建社会，无论风气怎么开放，官僚阶级的地位都是至高无上的，而有功名读书人，在中国这个国家里，在一定程度上就代表了官僚阶级。

这位张秀才，不止有功名，而且人人都明白他前程远大，因为他年轻。张秀才中秀才功名时，才十八岁，他老师是府学里的大儒。

张秀才也不摆架子