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汤的鲜味之后，葱花（碎碎的葱）的味道更加淡了，味觉不是特别敏感的人，吃着只会觉得这葱花就像是切得碎碎的菜一样。

当然，香菜也是同样的道理，不过香菜被烫过之后，独属于香菜的味道却不会像葱一样消失，碎碎的香菜碎吃起来，还是带有一些香菜的本味，不过这种味道，和牛羊肉这类的肉，相性却很高，和牛肉汤羊肉汤之类的汤，更是配得不行。

就是因为这个，埃莉卡很豪气地往里面放了大把大把的葱花和香菜碎，满满的，都把汤给遮盖住了，泰勒大叔被这一碗绿给震惊到了，真不愧是仙子，吃肉都要配上那么多菜，和埃莉卡碗里面的那么多菜比起来，自己碗里面的这一点点菜算什么！

相较于炖煮得软乎乎的牛杂，埃莉卡觉得牛杂汤更是美味，炖煮了这么长时间，牛杂的鲜美全部被炖了出来，汤就变得特别得好喝。

打一点浅浅的米饭，然后在米饭上铺上一些烤好的牛肉，接着在上面撒上一些葱花和香菜碎，在浇上一勺滚烫的汤。

稍微地拌上一拌，然后用勺子挖上满满的一大口，复杂的美味，通用的好吃。

就算是埃莉卡肚子本来是没有那么饿的，在这种美味的诱惑下，都把这碗泡饭吃得一干二净，这么一碗饭下去，埃莉卡身上就冒出了细细的汗，吃得实在是痛快。

“这样好吃吗？”看埃莉卡一副酣畅淋漓的样子，泰勒大叔也有点眼馋，非常自觉地给自己也照样弄了一份，吃完之后，泰勒大叔觉得这个味道虽然好吃，但是，还是比不上单独吃烤肉的豪爽，还有单独喝汤的鲜美。

“大叔我还是喜欢分开吃。”通过这么简单的一顿饭，泰勒大叔已经和埃莉卡还有兰斯他们亲近不少，虽然才刚刚认识，但是能做这么好吃的肉的人，绝对不会是坏人。

埃莉卡早就通过观察，看出了泰勒大叔的口味是比较重的，相较于味道清淡的牛杂汤，更加喜欢洒满了辣椒孜然花椒的烤肉，虽然也能够接受牛杂汤还有泡饭，但是烤肉在泰勒大叔的心中还是第一位，神圣不可替代的。

“泰勒大叔，我知道有一种肉酱很适合你，里面全都是肉，又很有味道。”埃莉卡说的那种肉酱，是她给杰伊提供的一种肉酱，里面都是货真价实的肉，在