重生后太子扒了我的小马甲_分卷阅读19 首页

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   分卷阅读19 (第3/3页)

后却发现谢元初不在,说是去太子那边陪着练拳了。

蓁蓁道:“练拳必得流汗,我得拿了帕子和衣裳过去才行。”

溶溶不想去太子跟前晃悠,于是道:“庄子上吃食粗糙,我去厨房看看早膳备得怎么样?”

这一趟出来谢元初和太子都是有意轻车简行,随从和行装都带的极少,庄子上也只知道谢元初要来,并不知道太子和皇孙会到,虽说庄子上野味多,可溶溶知道宫里人早膳吃不得油腻,若不去盯着怕不合贵人口味。

“行。”蓁蓁没有异议,跟溶溶分头行事。

溶溶自去了庄子的厨房,因着贵人登门,后厨这边也十分重视,大清早就炊烟袅袅,两个厨子并四个厨娘都在忙活着。

备得菜色倒是不少,面点四样、糕点四样、粥品四样,还有十二道小菜,只是这些菜放在寻常人家算是奢侈,若是拿到宫中就不够看了,单说一例粥,普通做法是拿文火将菜和米一起熬,而在尚膳局,煮粥的米都是拿煨足五个时辰的老母鸡汤浸泡的。

“姑娘,可是有什么不妥?”厨房的管事见溶溶秀眉微蹙,不安地上前来问。

以往侯府里的主子们都是自己带着厨子过来的,给主子做菜轮不到他们,昨儿个临时知会说太子和皇孙来了,他们都紧张得不得了,生怕不合贵人胃口。

“我尝尝看。”

溶溶说完,舀起锅里剩下的粥尝了一口,倒也还好。这庄子上做法粗糙,但胜在食材鲜美,粥里的冬笋都是在山上采的,最是鲜美无比。

“很鲜。”

厨子厨娘见溶溶露出满意的笑容,这才松了口气。

“今日就这样呈上去吧,想必贵人不会挑剔。只是明日你们再拿冬笋熬粥,切不可放这么多笋进去,一碗米配两片笋足矣,笋要切细切成微末,与粥饭融在一起。”

“姑娘,这是为何?方才您不还在赞这粥鲜吗?”

“早膳用粥,图的就是清淡爽利,一味贪多,不如专食菜肴,何必在粥里大做文章。”比如说一道红烧肉,对普通人家来说,肉越多越好、越肥越香。但在真正的饕餮客眼中,浓淡适中、肥瘦相宜才是最好的





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