分卷阅读56 (第2/3页)

后将白菜切成丝，一道拌上，可以用来做白菜腊肠包子，里面再加点辣椒面，辣辣的，味道肯定好。



    面粉也够，如果来得及，就做蒸面，用土豆和茄子还有猪肉翻炒一下，再和蒸好的苗条一拌，简单又好吃。



    豆浆油条还是老样子，稍微减少点量，把花样弄多点就行。



    心里稍微有了点成算的陈白微在本子上记下来，又重复写了一份。



    等管库房的婶子过来，就把其中一张交给她。



    “那婶子明早食堂这边要用到这些食材，麻烦婶子提前整理出来，明早就可以直接用上了。”



    那婶子眯着眼睛看了会，她也是学校老师的家属，认识字。



    “行，我待会就分出来。”婶子点头应了。



    陈白微准备离开的时候，突然想到了一件事，就回头看着这位婶子说道：“婶子，咱们干食堂的，最怕的其实就是安全事故，这要是有学生食物中毒或者是什么，那就真的谁也跑不了。所以咱门这库房，卫生一定要做好，这食材您最好时不时检查一遍，坏了的就得赶紧扔，可不能吃坏了学生们的肚子。”



    她想到了后世在V博上看的一条新闻，有个学校的学生突然食物中毒了，检查了很久都没发现问题，最后查出来居然是老鼠在食材上面撒了尿，刚好那食材还被拿去做凉菜了，没给高温消毒的，结果学生们一吃就出了问题。



    她们食堂还好，在卫生方面做得比较过关，但这点还是要注意，毕竟老鼠这种畜生你也不知道它会从哪窜出来。



    而且他们库房比较简陋，就是一间小平房，刚刚她还看了眼窗户，还破了个洞。



    卫生安全隐患确实是存在的。



    那婶子也知道食物中毒不是小事，连连点头，“放心吧放心吧，这我天天检查的，学校在这方面打过好几次招呼，坏了的可不敢给学生们吃。”



    陈白微稍微放了点心，也是，他们学校在海城是数一数二的大学了，本来管得就严格，食材这一方面的供应都是有专门的供应商，人家连次品都不敢送过来。而且食堂监管这一块，学校也很看重，她担心的问题应该不会出现。



    结果这事刚过脑子呢，下午就出了点小问题，早上外面临时送过来了一批豆腐，下货的时候没有检查的，结果下午要做菜的时候打