抱得美人归(穿书)_分卷阅读41 首页

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   分卷阅读41 (第2/3页)

,再卷集在一起,弯曲盘起后下入锅中炸熟即可。

抻面很是需得几分力气,王沅索性指了几个壮实的婆子,在一旁协助。

在她看来,最要紧的是和面时加进去的材料。

时人做寒具时,俱是用蜂蜜和面,炸出的寒具很是香甜。虽然王沅觉得也很不错,只是打算加些芝麻便好,工序就按照原先的方法做。

但怎么能少了咸口的寒具呢。

她想了想,就指使着人找出了曾经用在天花包子里的调味料九练香,又大概估计了下分量,撒了些盐,就让几个婆子交替着开始和面抻面。

最后等油锅滚了之后,就又指使着厨子将盘好的面条下锅油炸,待到金黄时就赶紧捞出。

等凉了之后就让阿颜尝了尝,果不其然就收获了阿颜的赞叹:“加了九练香的寒具,也很是美味,郡主好巧的心思!”

不就是换个材料么,至于么……

王沅有些心疼自己了,仿佛这几年太过咸鱼,甚至还没有让人琢磨着做出些现代的美食来。

以前不过是原身自幼在王府长大,忽而性情大变,还对庖厨之事提起了兴趣,难免引人疑窦。

若是日后嫁到苏家,再想出些巧妙法子,只推说是偶然思得,相信自然也是无人置喙。

看来出嫁也不全是坏事,起码有机会尝尝曾经的美食了,她安慰自己道。

让人照着这法子再做些妥善收到匣子里,王沅就开始安排着做些子推蒸饼。

先是让人去取了昨日就吩咐厨房之人磨好的米粉。

见着台上一大袋磨好的米粉,她伸手捻了捻,很是细腻,便决定稍后让阿颜打赏了厨房的众人。

随后又唤了几位婆子加水和面,还特意让她们掺了些酒曲进去。

眼瞧着众人都忙活了起来,阿颜可算将心中的疑惑问了出口:“郡主,婢子愚钝,为何这枣糕就叫了什么,子推蒸饼了呢?”

这就跟寒食节的来源有关了,没想到阿颜居然是不知的。

好在王沅此时正空了一会,便为她细细讲解:“寒食节,是与一对君臣有关。”

“曾有国君年少被放逐,有名为介子推的臣子始终追随左右。后来国君得以继承王位,分封时却忘了这位臣子。等再想起时,介子推已自去隐
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