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分卷阅读16 (第2/3页)
资真的是一点也不多。有了沈涵帮忙,店里总算是不显得那么忙乱了,苏子青也总算有时间研发了最近新品。眼看着万圣节就要到了,苏子青打算在南瓜上多下点功夫。南瓜浓汤是秋季很多餐厅都会上的新品,一般就是南瓜蒸熟之后加牛奶打成奶昔状,讲究一些的店铺会加入淡奶油,苏子青这次想拿南瓜做文章,自然花了很多心思。南瓜切开去籽,不去皮,在里面涂上一层融化的黄油,撒上海盐,黑胡椒碎,百里香和小茴香,进烤箱烤熟。熟透了的南瓜很容易用勺子挖下来,因为烤的时候涂了黄油,闻起来有一股焦糖味儿,南瓜泥加牛奶和少许淡奶油一起煮一会儿,再用料理棒打成细腻的奶昔状,因为是当作汤来喝,苏子青多加了些牛奶,比一般西餐厅那种凝固状态的南瓜汤要稍微稀一些,做好的南瓜汤是浅金色,看着就让人格外有食欲。周一的时候,日常来帮同事代购三明治的眼镜小哥一进店门,就闻到一股南瓜的甜香味儿,这味道很熟悉,却又更为浓郁,还参杂着一股子焦香和面包的味道,他的视线扫向柜台,发现之前卖三明治的玻璃柜台里放上了一个个金灿灿的……小南瓜?“老板,你这是不做早餐了?”眼镜小哥有些着急的凑过去问,他们可都是靠着每天早上的咖啡和三明治续命呢。苏子青笑起来,指着柜台说:“你再看看。”眼镜小哥一大早还迷迷糊糊,又凑过去看了一眼,才发现小南瓜前面立了个小牌子,写着:南瓜鸡肉咖喱面包35/个,南瓜乳酪面包38/个。他又认真看了看,发觉这的确是面包,只是颜色做的太像,让睡眼朦胧的他看错了,苏子青及时介绍道:“要来一个么?咖喱面包是咸的,咖喱有一点点微辣,乳酪面包里有乳酪和鲜奶麻薯,乳酪是有些酸甜的,类似酸奶的味道,不过甜味更淡,更香一点,面包体都是加了南瓜泥揉出来的,很香哦。”“这造型也太好看了吧,”眼镜小哥纠结了半天,感觉每个都想尝尝看,最后道,“一样来一个吧,看看办公室有没有人分着吃,不分的话我留着做午饭。”“好的,”苏子青让沈涵给他
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