重生之娇妻追夫记_分卷阅读238 首页

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   分卷阅读238 (第2/3页)

那里切着菜,真有一种“吾家有女初长成”的感觉,真没想到,这么一晃,女儿都十岁了,现在都已经齐他肩膀了。

“爸爸,我力气太小,这鸡子鸭子,你把它直接剁成小块的就行了。”原先她一个人做饭,鸡毛都是用意念控制,老爸在这里没法用脑洞就只能用手动了。

“好嘞,还有什么要做的,你赶紧吩咐,你爷爷他们我还没去说的。”等他们吃完饭,大哥一家全都去坡上了,消息就没传达成功。

原本打算去公社用高音喇叭喊一下的,感觉又不好意思麻烦支书他们。

“你把这两个剁了就成,剩下的我来弄。”两个灶中间的铁片子已经抽开了,铷初这会儿就跟生产队的大厨一样,一个人掌控着两个灶。

待爸爸一走,这灶屋就由她来掌控了,空间里面的两个小家伙也立马跑了出来,一左一右守在她的身旁,就像是两只守护的神兽。

这种鸡子就是要炖汤,才特别鲜美,因为之前已经洗干净了,过了一遍水,就放在锅里炒,加入生姜片和几颗花椒,这样就会去除鸡子原有的腥味,加入水烧开,再倒入边上的锅里,盖上锅盖之前放了两片橘皮。

接着就是醉鸭,这时候可没有什么高压锅之内的东西,什么东西都是靠慢慢煨。鸭子是她从空间拿出来的,这种时间不是太长,煨起来也容易熟一些。

家里还有一只喂了八年的老鸭子了,铷文强打算杀了,好好孝敬孝敬丈母娘和老亲爷的,被铷初给阻止了,不是她不舍的,而是这种鸭子煨汤最好,做醉鸭的话,那就大材小用了。

她们这里有句俗话:“十年老鸡毒如砒,十年老鸭如人参。”老母鸡不仅很难烧酥,且越老越毒,故吃鸡以童子鸡为佳。而鸭子则越老越好,老鸭是低脂肪的营养保健食品。一般三年以上的老鸭舌头上就会长毛,毛越多鸭越老。有道是“药疗不如食疗”、“药补不如食补”。鸭子是很好的治病、进补食品,而老鸭则更佳。据明代李时珍记载,鸭子的功效有:“补虚除客热,和脏腑,利水道,疗小儿惊痫。”鸭子确实具有清凉、解毒、利尿、补肝、润肺等功。
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