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挥了挥手。

“爸，妈，我去看看酒厂里面的酒酿好了没有？要是好了，明天我们大家就可以尝一尝了。”话一说完，人影子都没见到了。

之前鼓捣鱼菜共生基地的事情，把酒厂的事情落下了，也幸好爷爷有忙着弄这个，不然酒厂都要等明年才能建成。

“你这丫头，跑这里来干什么？”酒厂一建好，铷天来就等不及了，找了村里资格最老的酿酒师，来家里酿酒。

内行看门道，外行看热闹。对于酿酒这事，他是空有一颗热情的心，却没有那个技术，只好请专业人士来。

不过，铷天来虽然不懂这个，但是铷初给了他一张酿酒单，并且将这个酒方子，直接那给了酿酒师，这样的信任，让老九兴奋不已，简直就像是得到了一个巨大的宝贝一样。怀揣着单子，他没日没夜待在酒厂开始做实验。

虽然有着酿酒经验的他，但是奈何小批量和大批量的生产还是不一样的，他就待在里面反复做实验。

第五百七十四章琼浆玉露

“爷爷，我过来看看九爷爷酿好酒了没有？”看到他们酿酒，铷初觉得好麻烦好麻烦。

他们竟然还在用最传统的酿酒方法，就是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

这种酿酒工艺，出酒率不高，并且还有一些其他的异味，口感方面也不是很好。

后来，她找小灵龙用自己的功德值，兑换了一张最新的酿酒技术，就是生料酿酒，生料酿酒工艺流程：生料曲→发酵→蒸馏→成品酒。

这种酿酒方法，玉米出酒率能达到55%（酒度以65%计），大米出酒率能达到65%，而且成品酒香味丰满、柔和、尾净、无邪杂味、无新酒贯有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。

“小丫头，你过来尝尝，看看九也酿造出来的酒，到底合不合你的胃口。”听到铷初的声音，老九激动不已。

从小耳濡目染的酿酒手艺，竟然被小丫头批判的一无是处，他还没有反驳的余地。