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分卷阅读29 (第1/3页)
冬天的你两在这发啥呆?干完活赶紧回去,小心感冒。”赵健提醒魏玲和郭爱华。“赵健,你说这猪啥时候才能杀?”魏玲又问赵健。赵健心里也没底:“我也头一次养猪,哪里知道啥时候该杀?而且咱们也没会杀猪的人,改天问问春贵叔。”下午的时候赵健就跑去春贵叔家找春贵叔,问他春天养的猪这会能不能杀了,要是能杀去哪里找杀猪匠?春贵叔摸摸胡子:“咱们一起养的这一批猪这会子差不多都能出栏了,啥时候杀你得去问丁书记,这猪是生产队的集体资产。丁书记说能杀了,咱们才能杀猪吃肉。”赵健道了谢,又去丁长生家。丁长生最近瘦了不少,也不太精神,这会正侧躺在炕上抽旱烟,见赵健进来跟他打招呼,就点点头算是回礼了。赵健坐在炕边的凳子上,有些担忧的看着丁长生:“丁书记,你咋瘦成这样了?身体是革命的本钱,你得好好保重身体。”丁长生叹了口气:“没啥,最近家里事多。小赵同志今天过来有啥事?”赵健也不再多问,转而谈起了正事:“丁书记,咱们春天养的猪,啥时候能杀呀?还有多半个月就春节了,大伙都馋肉呢。”“再等几天,等生产任务和上头摊派的都交完了,剩下的咱们才能自己杀了吃。”丁长生抽了一口旱烟,接着说:“放心吧,这猪养了一年,总得让你们吃上一口肉。”赵健得了准信,就回去告诉了知青们。大伙都盼着杀猪吃肉的那一天。等呀等,终于等到小年那天,知青们正在打扫屋子,丁长生带着县里的人来了,他们去猪圈看了一圈,挑走了一头猪,带去打谷场和从其他村民那里挑的猪一起杀了,只带了肉回去。晚上的时候村里在打谷场支起大锅,村里的大婶们把白天杀猪不要的那些内脏下水收拾干净,肠子和血也没浪费,灌了血肠,和切成细丝的酸菜一起炖了,全村一起吃了一顿“杀猪宴”。虽然都是些内脏下水,村里的老老少少们还吃得喜笑开颜。二十六炖猪肉,知青们决定在这一天杀了属于他们的那头猪。丁大石带着杀猪刀来了男知青们的院子,知青们集合在一起在旁边看着他。赵健和袁洪斌去后院猪圈牵来了剩下的那头猪,张建军伸直
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