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【卫霍】漠北一日 (第3/3页)
在水边划开鱼腹清理内脏,卫青沿着灌木丛捡拾合用的柴火,顺手薅了不少干草去喂马,大将军只是牧羊童出身,可比不得寻常官宦子嗣,就是农家的孩子也少有比他幼时吃得苦多的,搂草做饭喂马都做得,还熟练得很。熏风阵阵,饱含着漠北罕有的,水泽草木的气息,火星轻易点燃了风里干燥得不带半点水的柴,深色的鱼肉在迅速创口迅速变得雪白。 “舅舅,这熟了么?”霍去病把鱼段又翻了个身,表皮已经金黄微焦,脂肪烧融,化成液滴顺着罅隙往下淌,滴落在焰芒,激起一片哔啵的声响,挟着火下的烟尘,香得十分勾人。 “莫急,肉厚了些,再等些时候。”卫青从霍去病的行囊里摸出些调料,细细地往肉上撒,大料味浓气重,但要掩鱼腥又恰到好处,飘洒的细粉给霍去病呛了一下,咳得惊天动地、泪眼朦胧,逗得卫青大笑不止。 霍去病一边灌水勉强压下咳呛,一边尴尬又委屈地拿眼瞪他。卫青拿起手里那串撒完料的鱼段递给他:“行啦不委屈不委屈,我们去病来尝尝舅舅的手艺有没有退步。” 漠北的水洼里生的鱼,甭管多大,刺都不少,但烤得软做得焦,随着鱼肉一起囫囵嚼碎也就能吞下了。那段鱼皮可谓烤鱼之魂,薄脆带微微的焦香,沾齿即破,皮下的鲜香边随之爆发,鱼肉洁白细嫩,大料浓香,层次分明。 “舅舅这哪里有退步。”霍去病吃得心满意足,“外甥散尽千金换这一口都乐意!” 5. “这一日怎的这么就过去了?”霍去病一下下梳着胯下马匹的鬃毛,抬头对着仍然挂得颇高的日头,午时的薄金已渐渐转为橙红,连带着远天与尘沙尽头都染得一片艳丽。 号角声低沉地响彻,两人又混进归营的队伍。 卫青朝他后脑来了一下:“浮生能偷得半日清闲已殊为不易,遑论两位将领出去胡闹一天。不得有下次,去病。” “不会有下次了。”霍去病朝他笑,“一日已足矣。”
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