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分卷阅读145 (第2/3页)
让火堆燃起来,要让它一直保持着有烟的状态,注意隔一段时间就看下火,不然等熏几天后起火了会把腊肉全烧着……”说完了腊肉,余清泽又一步一步教他们做香肠,做馅,灌肉等,还把腊鸡腊鸭腊鱼也都教了。等余清泽全部教完,又让两三个人上来试了一下,回答了他们的疑问,这才结束。这时候,已经过了午饭饭点了。结束前,他又提醒村民们,道:“提醒一下大家,你们如果要去城里买肉的话,这么多人一下买多了有可能明后两天肉就涨价了,看看大家有没有认识养猪的,大家可以合伙去买,每两家分一头猪肉就差不多;或者如果自家有猪适合宰了的,也可以宰了。”“哎,这个主意好,余三,你夫郎外家那边是不是就有很多养猪的?”有村民道。“对,很多人养猪卖的,大家如果要,可以明天跟我一起去看看,他们跟一些屠户都有些关系,可以拉到城里宰了,剩余的猪头肉猪下水什么的,也有专门的人批来卖的。”一个村民答道。“那敢情好,咱们今天就先凑凑对,再凑凑钱,看明天要跟老三家一起去看的,到时候到他家门口集合。”一个村民立即组织起来。顿时,大家一边走一边开始商量是要去街上买还是去买猪了。“哎,乡亲们,大后天再过来,我教你们做红薯粉!”余清泽在后面又叫了一句。“好的,记得的!”“知道啦!”等人群散了,余清泽和常爷爷随意吃了午饭,然后将剩余的腊肉和腊肠做完,腊肉放在缸里腌制起来,腊肠挂起晾着。半下午的时候,村长带着儿子们将双层木床拉过来了,村长还顺便把之前卖婴儿车、学步车和手推斗车的利润给余清泽送过来。余清泽带着他们进房里安装,接过利润,打开看了下,也没具体数多少,估摸着有十多两。“村长,你们也要做腊肉腊肠和红薯粉吗?”余清泽一边看他们安装一边问道。村长摇头,答道:“做一下腊肉腊肠,这个不费时间,红薯粉就不做了,之前看你们做起来,怪麻烦的,我们还要做木工活。”余清泽点头,道:“我也是这个意思,红薯粉的利润没有木工的高,你们专心做
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